Si les guitares comportent généralement 6 cordes, les guitares électriques 7 et 8 cordes trouvent également leur public. Principalement utilisées dans l’univers du métal, elles sont apparues sur le devant de la scène au début des années 90 avec des groupes tels que Korn ou Meshuggah. Elles se caractérisent avant tout par leur manche plus large, les intervalles plus restreints entre les cordes et bien entendu, par leurs sonorités plus graves. Située entre la guitare électrique et la basse, la guitare baryton dispose quant à elle d’un diapason plus long. Elle permet elle aussi de s’autoriser des accordages à la tonalité très grave et est particulièrement plébiscitée dans le métal.