Il me semble que d'autres arduino plus complets permettent de faire un 128.Par contre il sera surement plus dur de trouvé quelqu'un avec le shield pour.
La solution que j'envisagerais à ta place, c'est celle de prendre le nouveau kit qui permet de gérer jusqu'à 256 boutons. Tu as un genre de module core avec l'USB et le micro-contrôleur (avec le programme qui gère tous) et pour chaque set de 64 boutons un module qui sert à faire le "balayage" lumineux (les lumières ne sont pas allumés en même temps elle s'allument rangé par rangé très vite)
L'avantage que je voit par rapport à arduino c'est qu'il est modulable.
Si tu veux passer du 128 au 256 c'est possible et avec la même machine.
Multiplier les monomes vue la conception de monome serial(et arduinomeserial) complique sérieusement la tâche.